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ARTESANAL NO CAPRICHO. PRÁTICO NA ROTINA.ARRAIAL D’AJUDA · BAHIA
Forno & Pronto!

Mini esfihas · 5 sabores

Mini esfihas congeladas

Cinco recheios, da carne de patinho ao palmito. Da embalagem de 168 para a festa ao pacote de 20 para o freezer de casa.

Assadeira escura com mini esfihas fechadas em triângulo, douradas e enfileiradas, uma delas aberta mostrando o recheio de carne
  • Pacote com 20
  • 42 unidades
  • 84 unidades
  • 168 unidades

Mini no nome

Pequena, cinco recheios.

  • 5sabores, de carne de patinho a palmito
  • 168unidades na maior embalagem
  • 20unidades no kit pacote congelado
  • 6 e 12unidades: os combos sugeridos para venda

A mini esfiha é o salgado que circula: vai na bandeja da festa, na porção do bar e no prato do coffee break sem pedir garfo. As fichas abaixo mostram os ingredientes de cada recheio; a composição completa vem no rótulo.

Sabores

Mini esfihas de carne num prato de barro, uma partida ao meio com carne moída temperada, tomate e cebola, ao lado de uma fatia de limão e grãos de pimenta-do-reino

01 · A de sempre

Carne

Patinho com tomate e cebola, e o toque de limão e pimenta-do-reino que a esfiha de carne pede.

Ingredientes
Carne de patinho, tomate, cebola, limão e pimenta-do-reino.
Mini esfihas de frango sobre pano de linho, uma aberta com frango desfiado cremoso, azeitona verde e cebolinha, com uma tigela de páprica ao lado

02 · Cremosa

Frango cremoso

Peito de frango desfiado com requeijão, azeitona verde, páprica doce e chimichurri. Confira abaixo os ingredientes do recheio.

Ingredientes
Peito de frango desfiado, cebola, alho, orégano, azeitona verde, requeijão, cebolinha, páprica doce, pimenta-do-reino e chimichurri.
Mãos abrindo uma mini esfiha de 3 queijos com o queijo derretido esticando entre as metades, e outras esfihas numa travessa ao fundo

03 · Três no recheio

3 queijos

Mussarela, ricota temperada e requeijão de corte, com tomate, orégano e azeite.

Ingredientes
Queijo mussarela, ricota temperada, requeijão de corte, tomate, orégano e azeite.
Mini esfihas de calabresa numa tábua de madeira, duas partidas ao meio com calabresa em cubinhos, tomate e recheio cremoso branco

04 · Com limão

Calabresa

Calabresa com tomate, cebola, limão e catupiry. Pede uma cerveja do lado.

Ingredientes
Calabresa, tomate, cebola, limão e catupiry.
Mini esfiha de palmito aberta num prato verde-claro, com palmito, azeitona verde, tomate e cebolinha à mostra, e outra inteira ao lado

05 · Com catupiry

Palmito

Palmito com catupiry, azeitona verde, tomate e cebolinha, temperado com páprica doce e pimenta-do-reino.

Ingredientes
Palmito, cebola, alho, tomate, cebolinha, azeitona verde, catupiry, pimenta-do-reino e páprica doce.

Embalagens

Do kit de casa à caixa de festa.

Quatro tamanhos de embalagem. Diga os sabores e as quantidades que você precisa e a gente responde com as opções.

Formatos das mini esfihas
EmbalagemUnidadesOnde encaixa
Kit pacote congelado20Freezer de loja e freezer de casa
Embalagem 4242Balcão de cafeteria, porção de bar, reunião pequena
Embalagem 8484Coffee break, festa de família
Embalagem 168168Festa grande, evento, reposição de revenda

Para quem revende, a tabela de revenda sugere a venda ao cliente final em combos de 6 e de 12 unidades. Os valores sugeridos vêm junto com a tabela de revenda.

No seu forno

Da embalagem para a bandeja.

Cada embalagem traz o tempo e a temperatura. É só seguir.

Guarde no freezer e separe só o que vai ao forno agora. Validade e alergênicos estão no rótulo; tem alergia? Fale com a gente antes de pedir.

Dicas de preparo

Mini esfihas para o seu balcão ou a sua festa.

Receba a tabela de revenda com sabores, embalagens e combos sugeridos. Para festas e eventos, peça um orçamento.

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